2012年11月16日
カニ鍋のこだわり
最近寒くなってきたのでお鍋が美味しいです。
お雑炊もいいけど、今は〆にラーメンやうどんを入れる人も多いそうですね。
私は雑炊が一番しっくりきます。
特に好きなのはキムチ鍋とカニ鍋。
蟹はやっぱり冬の方が美味しいですね。
高いのでそんなにしょっちゅう食べるものではないですが、この時期になると必ず食べます。
でも、カニ鍋には一応ポリシーがあって、自分は絶対に処理済みの蟹ポ―ションは購入しません。
蟹は面倒でも、一匹丸々買いの蟹を使った方が断然美味しいです。
ポ―ションになった蟹は、これまで高級店から評判のお店まで購入してきましたが味が薄い。
調理方法は簡単ですが、やはり一匹丸々購入した時に比べて、雑炊の出汁の味が薄っぺらでした。
やっぱり蟹は加工済みだと味が落ちるな・・・と思いました。
ネットではカードショッピングが便利なので、私もクレジットカード 審査を経て一枚作りました。
手数料も取られないし、ネットショッピングではマストアイテムですね。
お雑炊もいいけど、今は〆にラーメンやうどんを入れる人も多いそうですね。
私は雑炊が一番しっくりきます。
特に好きなのはキムチ鍋とカニ鍋。
蟹はやっぱり冬の方が美味しいですね。
高いのでそんなにしょっちゅう食べるものではないですが、この時期になると必ず食べます。
でも、カニ鍋には一応ポリシーがあって、自分は絶対に処理済みの蟹ポ―ションは購入しません。
蟹は面倒でも、一匹丸々買いの蟹を使った方が断然美味しいです。
ポ―ションになった蟹は、これまで高級店から評判のお店まで購入してきましたが味が薄い。
調理方法は簡単ですが、やはり一匹丸々購入した時に比べて、雑炊の出汁の味が薄っぺらでした。
やっぱり蟹は加工済みだと味が落ちるな・・・と思いました。
ネットではカードショッピングが便利なので、私もクレジットカード 審査を経て一枚作りました。
手数料も取られないし、ネットショッピングではマストアイテムですね。
Posted by irohanihoheto at
18:11
2012年07月25日
夏休み
子供たちの夏休みに入りました。
朝はラジオ体操があるので、平日以上に早起きです。
今年から子供だけでなく、親も参加が義務付けられ、
私まで早朝から化粧をし、ラジオ体操に通っています。
でも早起きも悪くないですね^^
まだまだ続く夏休み、
子供たちをいろいろ遊びに連れて行ってあげたいです。
海、花火、バーベキュー、川遊び、プールなどなど。
お金があまりかからない遊びがほとんどですが、
家族旅行にも行く予定なので、
夏休みはいろいろお金がかかるなぁ。
学校給食のない夏休みは、
食費もかなりかかります(汗)
夏休みの遊びのためにお金を使いすぎて、
あとあと金欠になって、
プロミスなどのお世話にならないように
気をつけたいと思います。
朝はラジオ体操があるので、平日以上に早起きです。
今年から子供だけでなく、親も参加が義務付けられ、
私まで早朝から化粧をし、ラジオ体操に通っています。
でも早起きも悪くないですね^^
まだまだ続く夏休み、
子供たちをいろいろ遊びに連れて行ってあげたいです。
海、花火、バーベキュー、川遊び、プールなどなど。
お金があまりかからない遊びがほとんどですが、
家族旅行にも行く予定なので、
夏休みはいろいろお金がかかるなぁ。
学校給食のない夏休みは、
食費もかなりかかります(汗)
夏休みの遊びのためにお金を使いすぎて、
あとあと金欠になって、
プロミスなどのお世話にならないように
気をつけたいと思います。
Posted by irohanihoheto at
19:48